Kötü diyet kanser ediyor

Amerikanlı uzmanlarca yapılan araştırmanın sonuçlarına göre, günde 5 porsiyon sebze ve meyve yenmesi kanser riskini yüzde 20′den fazla azaltıyor.
ABD’nin önde gelen sağlık ve tıp yazarlarından Dr. Maggie Greenwood-Robinson’un “Kanserle Savaşan Yiyecekler” adlı kitabında yer alan bilgilere göre; yapılan araştırmalar, bütün kanser türlerinin yüzde 70′inin kötü diyetle bağlantılı olduğu gösteriyor.
Sağlıklı diyet ve beslenmeyle de kansere yakalanma oranı düşürülebilir. Beslenmede, kırmızı et ve hayvansal yağlarda bulunan doymuş yağlar ile katı margarin ve katı yağlar olarak bilinen trans yağlar hücre zarlarına zarar veriyor. Bu nedenle hücreleri istilacılara karşı koruyamıyor.
Beslenmede yağ oranının mutlaka düşürülmesi gerekiyor. Güçlü bir kanser savaşçısı olan C ve E vitaminlerinin bolca alınmalısı da önem taşıyor.